优秀学员丨沙晨：只想安安静静地从事烘焙事业-凯发网

大家好，我叫沙晨，来自安徽马鞍山，今年26岁。

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五年前，我带着热血与青春去了部队，部队很酷，却也很苦。最终，因为身体原因，我离开了那个可以激情挥洒汗水，保卫祖国的地方。

虽然不是处女座，但是我喜欢事事精益求精，努力做到最好，在部队得到了领导的认可，也获得了一些荣誉。

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退伍回来后，我想做一份可以安安静静全身心投入、环境好的工作，经过了一番考虑与思索，我选择了甜品烘焙。能够做出让别人感动的食品，对我而言是一种满足。

一个好的甜品烘焙师，需要走心，需要耐心，更需要技能。一番抉择后，我走进了欧米奇的大门。

three

学校展现给我的学习环境、师资力量、专业文化、未来保障都让我十分满意。教室配有进口设备，老师专业，获奖经历数不胜数，材料用品齐全，连锁分校遍布全国。在这样的环境中我的进步是飞快的。

刚开始上课的时候，我每天早上赶七点的高铁去学校，下午再赶高铁回家。路途虽长，但依然抵挡不住我学习的热情。

这热情不止来源于我对甜品烘焙的热爱，也来源于同学间和睦的关系，师生间融洽的关心和学校领导的负责。因为这样的关系，我学的很自在，很舒心，没有勾心斗角，很纯洁，让我感觉又像回到了高中大学时代。

在日常学习之余，我又选修了巧克力和艺术面包，报考了高级证书。中间遇到了个问题，选修课的时间与我的上课时间有冲突，为了解决这个困难，班主任积极询问，主动关心，我很感动，也很感激。

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年底，突如其来的一场疫情如洪水猛兽冲断了大坝，延长了学习时间。让我感到意外的是，班主任仍然每天督促同学学习、看直播课程、截图、完善笔记。课程恢复后，老师每天督促戴口罩、检查出勤、登记体温。这样负责的老师让我十分佩服!

如今，在欧米奇烘焙甜点专业已经学习了四个月，我能感受得到自己的进步，同时也为当初明智的选择感到无比的幸运。

为了以后能有美好的生活，也为了自己的烘焙梦想，我将继续努力学习，不断充实自己，提高自己的技能水平。