前些日子,我们在成都欧米奇西点西餐学院微信公众号上发起了主题为“我在欧米奇的故事”征文活动。在大家的投稿中,我们发现原来成都欧米奇之于很多学生而言,是一场与人生转折点的相遇。
成功与拐点的关系,就好比赛车手如何精妙地将弯道运用到极致,然后将所有对手甩在身后。所以更多时候,成功的关键就在于拐点,也就是你人生的转折点!
《在我迷茫时遇见了你》--李春梅
李春梅,是成都欧米奇众多学生中的一员。同时,三十岁的她也是两个孩子的母亲。自从有了孩子,李春梅选择放弃工作做一位全职母亲,在孩子关键的成长时期给予应有的陪伴。如今孩子已经上学,而时间也将她曾经的工作经验一点点收回。面对变化的社会和没有了一技之长的自己,她陷入了迷茫。但是因为一次相遇,为她的人生带来了新的转折点。
一次逛街无意间被面包的香味吸引,于是她决定开始学习西点西餐。在多番考察了成都地区的西点院校后,她选择了成都欧米奇。在这里她遇到了和她一样处境的同学,遇到了充满朝气无所畏惧的同学,遇到了耐心教学亦师亦友的老师。同时,也遇到了她人生的转折点。
已经学习三个月的李春梅,从一个西点烘焙小白到已经能独立制作西点。这期间,虽然每天回家都很累,但是充实的感觉让她找到了新的人生目标,为了实现心中的小目标不断前行。
《一个成功的选择》--陶磊
陶磊说自己是一个现实的人,这从他的文章中可以看出来。文字平实甚至少了些其他学生对学校的种种“表白”。
曾经的陶磊对未来没有明确规划,但是本着成年人的责任,他开始了解社会就业行情,在了解到餐饮这块的巨大潜力后,根据自己的兴趣,他选择成为一名调酒师。目标一明确,陶磊就开始考察成都五家有调酒专业的院校,最终从教学质量,学校环境,课堂氛围,学校整体专业度上考虑,陶磊毫无犹豫地选择了成都欧米奇。
陶磊虽然有着明确的目标,但性格慢热,刚开始上课不太放的开,但是因为老师的一句话,让他开始有了转变。“你是来做一个调酒师,以后会跟其他许多形形色色的人相遇,你这样是肯定不行的,你必须得改,改变或许痛苦,但是不改变一定是痛苦的,你选择这一个学校,选择这一个专业,我就必须对你负责到底。”文中,他对老师的这席话这样描写道:“这句话说得我心里暖暖的。之后我就开始努力去改变,去放下自己心中的那一些戒备,开始去融入这一个新的家庭。”
成都欧米奇之于陶磊就像遇到了一个新的家,希望这个家能成为他人生的转折点,早日与梦想相遇。
《踏上烘焙之路》--袁野
“你可以选择做或不做,但不做的话就永远没有机会。”这是袁野文章中的一句话,虽然话并不新鲜,但就是这短短的一句不怎么新鲜的鸡汤,在不经意间就能让人的心里突然打进一束光,心逐渐热起来,还有曾经的那个梦想也开始跳动。
袁野说她的梦想是开一间蛋糕屋,而二十年的生活经验也让她掌握了一项高超的技能——论如何运用电饭煲。显然这对于开一间蛋糕屋是远远不够的。恰好这个时候,袁野的朋友想在成都欧米奇学习西点烘焙,她也就跟着去了。
袁野与成都欧米奇的相遇,让她更坚定自己的梦想,所以才能感慨“你可以选择做或不做,但不做的话就永远没有机会”。如今的她愿意花大量时间泡在厨房研究一个个配料,自己动手,去体会如一场旅程般的际遇。她在文末感谢成都欧米奇提供了一个平台,让她拥有一份美好的体验。其实成都欧米奇也同样感谢她的决定,愿意让我们见证她与人生转折点的相遇。
梦想就在那里,ta不会以任何方式向你走来。只有自己不断奔跑在看不到尽头的路上,终有一天我们才会有机会,在那个拐角,与梦想相遇!
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